Der verantwortliche Umgang mit seinen Gästen, welchen sich das Jockey-Stübel auf die Fahnen geschrieben hat, spiegelt sich besonders im Jugendschutz wider. Nicht nur der obligatorische Gesetzesaushang, sondern vor allem das versierte Verhalten der Wirtsleute unterstreicht das besondere Augenmerk für den Jugendschutz.